韓國人才知道的好地方-"어!국수 喔!麵線"海鮮煎餅麵店
這篇文章我很猶豫它算不算是"韓國人才知道的好地方"這系列
因為煎餅和麵線，本來就不是很貴的東西，在韓國價差也都不是很大
不像其他的海鮮料理會有CP值讓人驚艷的感覺
所以，以"CP值的比較"這點來說有點難
但是它的確是還不錯的餐廳，
而且據我男友說，這是西大門區的人才知道的好店
所以，我還是把它放進這個系列當中
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店名 어!국수
雖然聽起來有點蠢，但我只能照直接翻譯，翻成"喔!麵線"
麵線在韓文當中雖然是"素麵"(跟日文一樣)
但是當把素麵做成料理時，就變成了국수
顧名思義，這是一家賣麵線，也有賣海鮮煎餅的店
我跟我男友是衝著海鮮煎餅而來
我問他"有好吃的煎餅店嗎?好久沒吃了"
他說就在附近有一家
我們住在獨立門附近，2.3.5號地鐵都離我家很近
我們這次就到5號線的西大門站2號出口附近
這家店的招牌不大，不知道的人很容易錯過
要認的是周圍有一家達美樂，只要看到達美樂，在附近找一找就會看到了
打開門時，覺得店面好小，而且氣氛很普通，跟台灣的麵店沒啥兩樣
但是其實拐個彎，裡面大的很....而且氣氛不錯!
不得不讓人注意到那漂亮的吊燈!
除了我今天坐的用餐區之外，聽說更裡面還有一個用餐區更漂亮
只是無奈我是下午三四點來吃，因為客人沒那麼多，就沒開放了
坐下來，桌上有堆看起來像是碗的東西
但是這其實是給你喝水的杯子....
我還是第一次看到有店家拿湯碗當杯子的
旁邊有個小菜區，裡面有韓國泡菜，醃蘿蔔，醬醃洋蔥
但是先別急著拿，店裡的阿珠媽稍後會先幫你送上一份盛好的
除了小菜之外，還有山葵和鹽巴
山葵的作用我不是很清楚，可能因為我今天點的餐點剛好用不到
而鹽巴是因為每人都會有一顆招待的熱熱水煮蛋~!
來到這裡不用擔心看不懂菜單
因為打開菜單，每道料理都有圖片
拿幾個特別的料理來說，
他這裡的煎餅可以海鮮口味和泡菜口味合併(但是較貴，要一萬五)
還有食用蝸牛麵線料理，兩萬韓元
這道料理我吃過別人做的，其實還滿不錯，並不會很噁心
有點辣辣的，還有一些菜絲搭配，很適合配酒一起吃!
在台灣沒吃過蝸牛的人，來韓國不只買蝸牛霜，順便嘗試這道蝸牛料理吧
這次我跟男友點了兩碗麵和一個海鮮煎餅，總共一萬九
這樣的組合也是有套餐的，但是套餐因為折價的關係(一萬五)，份量比較小
照片右邊的
所以我們還是選擇了單點
(不過....我們錯了)
男友點了最普通的熱湯麵線 4500韓元
我只喝了湯
湯的味道很不錯
而且雖然看起來清清淡淡，顏色並不是非常漂亮
但是其實料還挺不少的
但是如果是我選熱湯麵的話，我會選以下這道
我點了"逼冰麵" 4500韓元
甚麼是"逼冰麵"?
就是家樂福有賣的那種韓國冷麵泡麵...那是泡麵版的逼冰麵啦~~
通常是一些辣醬(應該是調味過的韓國辣醬)和一些泡菜，蔬菜，拌在一起的韓國乾冷麵
口味會偏甜甜辣辣的，夏天吃非常爽口
曾有韓國朋友告訴我，他的夏天就是為了逼冰麵而活的!
因為是冷的麵，所以通常店家會附上一碗熱湯
這碗熱湯很重要，因為逼冰麵是一種快快吃會很好吃，慢慢吃會越吃越火大的麵
由於味道比較重的關係，如果吃的時間越長，就會感覺很膩口
這時候就要喝口熱湯解膩了~
這家店的逼冰麵，平心而論，味道真的不錯
以泡麵的逼冰麵來說，我覺得太過偏甜，辣度偏低
但是這家的辣度足夠，一點的甜不會讓覺得膩口
裡面放了半顆水煮蛋，和一些蘿蔔嬰，泡菜則分成兩種
一種是切成丁狀的白菜梗泡菜，偏酸
一種是切成片狀的蘿蔔片泡菜，偏甜
整個拌在一起，味道還滿豐富的
如果喜歡辣一點，或是甜一點，也可以跟阿珠媽說
(實際的照片更紅)
終於到了海鮮煎餅的時間了
點餐的時候，看似相像的海鮮煎餅有兩個
一種是韭菜做的，一種是蔥做的，兩者都是一萬韓元
因為韭菜的太過平凡，加上我又很愛吃蔥，所以我選擇了蔥做的
送上桌來時發現份量滿大的，有種"不妙"的念頭
看到煎餅中心滿滿的魷魚(? 我不會區別啦.....)
裡面還有蝦子，蛤肉
本來以為點蔥的口味，一咬下去會滿嘴蔥味
但是由於用的是韓國的細蔥，所以其實不會~
麵衣也很香，整口咬下去很有充實的感覺
韓國的海鮮煎餅有比較扁的，也有比較蓬鬆的
這家是屬於比較蓬鬆的那種，我比較喜歡
而我們最大的錯事就是錯估自己的食量
或是錯估它們的分量....
我們是把麵吃完了
但是打包了三分之二煎餅回家.....
若是兩個人來的話，建議點我剛剛說比較小份的套餐
或是合點一碗湯麵+煎餅
不夠的話再加點韓國餃子(很大顆的那種)
我們今天吃的這種，比較適合三個人合點~
我知道回基站有一家還滿有名的海鮮煎餅
也很多韓國人去(韓旅版有人發文詢問過)
但是我實際了解一下，頗多韓國人覺得那家態度很差
特別是在聽到你不點酒的時候....
而且沒有看到有韓國網友特別評價說"超好吃"之類的
以價錢，內容物，氣氛和口味等等來說
我男友很推薦這家，他姐姐也很常光顧
海鮮煎餅好像在旅遊書上比較不常出現
如果有朋友想要試試韓國的小吃海鮮煎餅，
離新村也不遠~可以參考看看~
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"어!국수 喔!麵線"海鮮煎餅麵店
電話 02-363-9289
地址 서울시 서대문구 냉천동 226 /
首爾市西大門區 冷泉洞 226
5號線西大門站2號出口，直走150公尺 (注意附近有達美樂)
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